在餐饮行业不断迭代发展的时势下,东兴鼎昊的集体配餐定制业务应运而生。对于拥有10年餐饮经营经验的企业,配餐定制业务是一次在新餐饮行业模式下厚积爆发的新尝试。 东兴鼎昊集体配餐定制业务致力于为学校、企业提供定制化餐饮综合解决方案和全的配套服务。
配餐服务与外卖采用中央厨房标准化生产,对食材来源严格筛选,对食品安全严格把关,对物流配送严格监管,保证食品安全、温度、品质,每个集配工厂均配备中央厨房进行标准化生产,空气质量、水源、加工流程每一个生产细节都经过认真考量,严守食品安全的每一道防线。生产环节严格遵循食品安全生产管理制度,从食材验收、食材加工、食材包装、食品留样检测、再到成品运输均按照相关管理制度、规范严格执行,力求提供安全、环保、优良的产品和服务。