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2011
成立初期，与山西煤炭进出口集团总部建立合作关系；公司主要发展领域确定为团餐版块
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随着集团公司的日渐壮大，公司地址从时庄村乔迁到大同市城区振兴街口
2012
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2013
成立教育事业中心正式启动对外培训业务版块；经营项目达到30家并启动对外培训业务，培训对象为同煤集团全体职工
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在大同市商务局的支持下，集团公司与大同百厨文化共同承办了大同市“名菜名吃”活动
2014
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2015
正式启动酒店管理、物业管理业务版块，建立后勤服务综合平台；经营范围拓展为后勤综合服务，包含团餐、物业管理、培训管理、酒店管理等版块
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正式成为中国烹饪协会会员单位，经国家质量管理体系认证中心认证，集团公司通过国家质量管理体系认证、国家职业健康体系认证、国家环境体系认证、国家食品安全管理体系认证、HACCP《危害分析与关键控制点》体系认证五大国际认证资质
2016
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2017
被评选为2016年度中国团餐百强企业，进驻山西省政府后勤服务中心；合作范围扩大，涉及航空产业，进驻太原武宿国际机场和吕梁大武机场
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参加第十三届中国国际团餐产业大会，荣获2017年度中国团餐百强企业42强，此外山西省人民政府后勤餐厅获得“百家中国好食堂”的称号
2018
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2019
与大同市云冈区职业中学校进行合作，开启“产教融合”的校企合作模式；校企合作—人才培训东兴鼎昊商学院—岗中培训形成完善的人才培训体系
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合作项目达到200家，员工将近5000余人；经营范围跨越山西、陕西、内蒙、北京、天津、河北、甘肃等省市，并连续四年被评选为中国团餐百强企业，在第十五届中国国际团餐产业大会上被评为2019年度中国团餐百强企业28强
2020
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