元宵佳节到,古城年味浓!为充分展现民俗年味文化特色,营造“红红火火过大年”“古都大同中国年”的节日氛围,大同市云冈区委、区政府以“欢乐中国年,地道大同味”主题,在煤海大道开展了一场由新春灯会、民俗演艺、特色商业和儿童游乐相结合的“2023新春灯展大庙会”。东兴鼎昊酒店管理集团负责本次灯会的美食街区活动,精心策划,集结大同特色美食精粹,让文化注入味蕾,让非物质文化走进生活,打造富有文化趣味、充满地方特色的美食庙会集市!
正月十五花灯盏盏!灯会现场,主街道两边各种彩灯将节日氛围感拉满,沿线行道树远远看去一片“火树银花”,红色的小灯笼,闪烁的小彩灯、都充斥着浓郁的节日气息。从煤海大道径直向里走去,处处流光溢彩,将夜晚装扮得美不胜收,十二组生肖主题彩灯形态各异、别具特色,是拍照打卡的绝佳胜地;栩栩如生的巨型花灯构成璀璨灯海,与夜空交相辉映,形成恢弘壮美、流光溢彩的立体景象,为游客们带来一场视觉的饕餮盛宴。
彩灯缤纷,美食荟萃!灯会中心,几十家传统小吃一字排开,不时有游客穿梭其间,夜幕降临,一个个小吃摊前开始排起长队,滋滋作响的肉串,酱香浓郁的铁板豆腐,卤味十足的兔头,空气中弥漫着诱人的香味,烤炉上翻滚的火花,冒着热气的奶茶,烟火之间年味升腾!紧挨美食街旁,东兴鼎昊专为游客准备了“暖心房车”,赏灯之余,与家人、好友尝一尝大同地道特色美食,红润油亮的羊杂在冬季最是驱寒暖胃,正宗的老大同什锦铜火锅配以秘制汤汁,各种菜品缓缓入味,在这里不仅能够品尝到美食,还能感受光影璀璨般的阖家团圆!
璀璨的烟火擦亮月光,书写着元宵节的诗意与祥和,然而在庆贺团圆的日子里,东兴鼎昊的家人们始终坚守在岗位上,从除夕夜到元宵节,从布置会场到美食制作,从现场管理到服务顾客,他们不畏严寒,组织着灯会美食集市各项事宜;他们久别团圆,灯火间是他们忙碌的身影,用行动践行着餐饮人的责任与使命,为观展游客营造一个热闹非凡、美食纷呈的灯展庙会!
正月十五闹花灯,华灯初上团圆时!东兴鼎昊将始终秉承家国情怀,围绕集团中心工作,在行业细分领域做精做强,持续提升企业自身硬实力和软实力,着力深化产业研究,集成优质资源要素,借势借力推进团餐、配餐产业链深度发展,实干创造未来,奋斗铸就辉煌,全体东兴鼎昊人将心怀微光,向阳生长;不断破局,回报社会!
月圆向吉,花开见喜,值此元宵佳节到来之际,祝福大家花好月圆,万家平安!